สมัครสมาชิก  |  เข้าสู่ระบบ
 
หน้าแรก เกร็ดความรู้ เบต้า-กลูแคน
เบต้า-กลูแคน
เบต้า-กลูแคน

เบต้า-กลูแคน

เบต้า-กลูแคน (Beta-Glucan)  เป็นสารในกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ที่สามารถพบได้สิ่งมีชีวิตหลายชนิดเช่น ยีสต์และเห็ดบางชนิด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ซึ่งแต่ละชนิดนั้นก็จะมีลักษณะโครงสร้างที่แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น เบต้า-กลูแคนที่พบในยีสต์และเห็ดจะมีโครงสร้างเป็น Beta-1, 3/1, 6-D-glucan (แปลว่ามีตำแหน่งเชื่อมต่อหลักที่ตำแหน่ง 1และ 3 ของโมเลกุล และมีตำแหน่งเชื่อมต่อรองที่ตำแหน่ง 1 และ 6 ของโมเลกุล) ซึ่งประโยชน์หลักที่ได้จากการรับประทานเบต้า-กลูแคน คือ เรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งชนิดต่าง ๆ
 
Beta-Glucan เสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างไร?
  • กระตุ้นเม็ดเลือดขาวชนิด มาโครฟาสจ์ (Macrophage) ให้อยู่ในสภาวะที่เตรียมพร้อมและตื่นตัวอยู่เสมอ เพราะโดยปกติแล้วมาโครฟาสจ์จะอยู่ในภาวะสงบซึ่งมันจะไม่ทำงานจนกระทั่งตรวจเจอสิ่งแปลปลอมจากภายนอกที่บุกรุกเข้ามาก่อน
  • ควบคุมการหลั่ง Cytokines เช่น Interleukins เพื่อกระตุ้นการสื่อสารระหว่าเซลล์ต่าง  ๆในระบบภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มปริมาณการสร้างและการเจริญเติบโตของเม็ดเลือดขาวเช่น Neutrophils และ Eosinophils จากไขกระดูก
Beta-Glucan และประโยชน์เพื่อสุขภาพอื่นๆ
  • ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ
  • บรรเทาอาการและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น หลังจากการทำเคมีบำบัด
  • ลดอาการภูมิแพ้และหวัด
  • บรรเทาการติดเชื้อและการอักเสบจากเชื้อชนิดต่าง ๆ 
  • ช่วยให้บาดแผลหายเร็วขึ้น
 
Vistra Official Fanpage Vistra Official Fanpage Vistra Official Fanpage 2011 Vistra.co.th All Rights Reserved.
Privacy Policy Terms of Service |  Contact: info@vistra.co.th