แม้ว่าการทานคอลลาเจนเสริมอาหารจะเป็นที่นิยมมานานหลายปี ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบเม็ด รูปแบบผงชงน้ำดื่ม หรือแบบซองพร้อมทาน แต่ผู้คนก็ยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการทานคอลลาเจนอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องประโยชน์ของคอลลาเจน ผลลัพธ์ของการทานคอลลาเจนเสริมอาหาร รวมถึงวิธีการเลือกประเภทของคอลลาเจนด้วย หากคุณอยากรู้ว่าคอลลาเจนมีกี่ประเภท และแบบไหนที่จะช่วยบำรุงร่างกายและผิวพรรณได้ดีที่สุด วันนี้เรามีคำตอบมาให้
1. คอลลาเจนคืออะไร
คอลลาเจน (Collagen) เป็นหนึ่งในสารที่ร่างกายสร้างเองได้ เป็นกรดอะมิโนประเภทหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิวหนัง ทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น ดูเต่งตึง และแข็งแรง รวมถึงมีความสำคัญต่อเส้นเอ็น กระดูก ข้อเข่า และข้อพับต่าง ๆ ของเราด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อแก่ตัวลงแล้ว ร่างกายก็จะสร้างคอลลาเจนได้น้อยลงด้วย ทำให้ผิวพรรณขาดความยืดหยุ่น ดูหย่อนคล้อย และทำให้กระดูก และข้อไม่แข็งแรง ปวดเมื่อย และเจ็บข้อกระดูกได้ ทำให้ต้องอาศัยการทานคอลลาเจนเสริมเข้าไป
คอลลาเจนนั้น นอกจากร่างกายจะสร้างเองในชั้นผิวหนังของคนเราแล้ว คุณยังสามารถพบคอลลาเจนได้ในอาหารที่ทานกันอยู่ทุกวันด้วย ไม่ว่าจะเป็นไขกระดูก ข้อ เอ็น หนังของหมูและวัว หรือแม้แต่ในปลาทะเลก็มีคอลลาเจนอยู่มาก อีกทั้งยังมีคอลลาเจนที่อยู่ในพืช ผัก และผลไม้บางชนิดด้วยเช่นกัน คุณจึงสามารถเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายโดยการทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูงเหล่านี้ได้
2. ประโยชน์ของการทานคอลลาเจนเสริมอาหาร
แม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายโดยการทานอาหารที่มีปริมาณคอลลาเจนสูง ๆ เป็นประจำได้ แต่อย่างไรก็ตาม คอลลาเจนที่ได้ต้องผ่านกระบวนการย่อยอาหารเสียก่อน และนั่นอาจทำให้คอลลาเจนเปลี่ยนสภาพไปจนหมด ทำให้ร่างกายได้รับคอลลาเจนไม่เต็มที่ อาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และไม่เพียงพอต่อการบำรุงผิวพรรณให้ดูเต่งตึงไม่หย่อนคล้อยได้ ดังนั้นผู้ที่ต้องการเพิ่มคอลลาเจนในร่างกายเพื่อบำรุงผิวจึงต้องอาศัยการทานผลิตภัณฑ์คอลลาเจนเสริมอาหารร่วมด้วย
ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนเสริมอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์คอลลาเจนที่ถูกออกแบบมาให้ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ไว จึงช่วยให้ร่างกายได้รับคอลลาเจนที่สมบูรณ์ ร่างกายนำไปใช้บำรุงผิว ข้อ และกระดูกได้จริง และสามารถควบคุมปริมาณที่ทานในแต่ละวันได้ ทำให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับคอลลาเจนอย่างเพียงพอต่อการบำรุงร่างกายในทุก ๆ วัน มากไปกว่านั้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนยังเป็นทางเลือกที่ง่ายและสะดวกสบายแก่ผู้ที่ต้องการเพิ่มคอลลาเจน แต่ไม่สามารถหาอาหารที่มีคอลลาเจนสูง ๆ ทานได้ทุกวันอีกด้วย
3. ประเภทของคอลลาเจนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ประเภทของคอลลาเจนมีอยู่ 3 ประเภทหลัก ๆ ด้วยกัน ซึ่งแต่ละประเภทจะแตกต่างกันที่คุณสมบัติ ในการดูดซึม แต่ไม่ว่าจะเป็นคอลลาเจนประเภทไหน ๆ ก็ยังคงมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก ข้อ และผิวเช่นเดียวกัน
คอลลาเจนเปปไทด์ (Collagen Peptide)
คอลลาเจนประเภทแรกคือ คอลลาเจนเปปไทด์ ซึ่งเป็นสารสกัดจากคอลลาเจน ที่ทำให้ได้คอลลาเจนที่มีลักษณะโมเลกุลเรียงต่อกันเป็นสายสั้น ๆ บางครั้งเรียกว่าคอลลาเจนเปปไทด์สายสั้น ซึ่งยังถือว่ามีขนาดโมเลกุลใหญ่ แม้จะสามารถดูดซึมได้โดยไม่ต้องผ่านการย่อย แต่จะใช้เวลาในการดูดซึมช้า
คอลลาเจนไตรเปปไทด์ (Collagen Tripeptide)
คอลลาเจนไตรเปปไทด์ เป็นคอลลาเจนที่ถูกพัฒนาต่อจากคอลลาเจนเปปไทด์เพื่อให้มีขนาดโมเลกุลเล็กลง และง่ายต่อการดูดซึมมากขึ้น ไวขึ้น และทำให้ร่างกายนำคอลลาเจนไปใช้ได้ทันที โดยคอลลาเจนไตรเปปไทด์นั้นจะถูกย่อยให้มีขนาดเหลือแค่โมเลกุลของกรดอะมิโน 3 ตัวเรียงต่อกันเท่านั้นเอง
คอลลาเจนไดเปปไทด์ (Collagen Dipeptide)
ประเภทสุดท้ายของคอลลาเจนเสริมอาหารซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันก็คือ คอลลาเจนไดเปปไทด์ เป็นสารสกัดจากคอลลาเจนที่ถูกพัฒนาต่อจากคอลลาเจนไตรเปปไทด์ให้ยิ่งมีโมเลกุลเล็กลงอีก และดูดซึมได้รวดเร็วยิ่งขึ้น โดยมีขนาดเพียง 2 โมเลกุลเท่านั้น สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ไว
และเข้าไปบำรุงผิวหนัง กระดูก ข้อ เอ็น และส่งเสริมการทำงานของส่วนต่าง ๆ ในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด
เมื่อคุณรู้แล้วว่าคอลลาเจนมีกี่ประเภท และประเภทของคอลลาเจนแบบไหนมีคุณสมบัติอย่างไร คุณก็จะสามารถตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าจะเลือกทานคอลลาเจนประเภทไหนและอย่างไร เพื่อช่วยบำรุงร่างกายในด้านที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิว หรือข้อและกระดูก เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นในทุก ๆ วัน
ข้อมูลอ้างอิง:
- คอลลาเจนตัวช่วยหน้าแก่ แก้หย่อนคล้อยได้จริงหรือ?. เข้าถึงเมื่อวันที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2565 จาก https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue045/believe-it-or-not
- คอลลาเจนกับการบำรุงผิวหนัง. เข้าถึงเมื่อวันที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2565 จาก https://chulalongkornhospital.go.th/kcmh/line/คอลลาเจนกับการบำรุงผิว/
- ผลิตภัฑณ์บำรุงผิวที่ผสมคอลลาเจน (คอลลาเจน) บำรุงผิวได้จริงหรือ?. เข้าถึงเมื่อวันที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2565 จาก https://www.siphhospital.com/th/news/article/share/collagen
